El precio del cacao se dispara un 135% desde enero
La subida del precio del cacao amenaza uno de los placeres más asequibles hasta la fecha. Las últimas cosechas de Costa de Marfil y de Ghana, que producen dos tercios del cacao mundiaL, no han sido buenas, por culpa de la sequía, y de enfermedades de la planta. A eso se une la fuerte demanda y la especulación en los mercados. Un cúmulo de factores que han triplicado los precios en el último año. Hay tal escasez, que para conseguir cacao fino hay que pagar por apuntarse en una lista de espera, hasta 10 mil dólares. La situación se puede alargar hasta mediados del año que viene. Los precios para el consumidor ya están subiendo y lo lógico es que suban aún más. Hasta dos euros en el caso de las tabletas de chocolate que compramos en el supermercado.
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