Miércoles, 2 de Enero de 2008

Aldeas Infantiles servirá un roscón de dos toneladas en la Puerta del Sol

EFE ·02/01/2008 - 12:45h

EFE - En la imagen, una joven sirve chocolate durante la degustación del roscón de reyes gigante que se elabora cada año en Madrid a beneficio de Aldeas Infantiles, en la Puerta del Sol.

El tradicional Roscón de Reyes a beneficio de Aldeas Infantiles SOS acudirá fiel a su cita anual con los madrileños al mediodía del próximo sábado en la Puerta del Sol, donde doce maestros pasteleros, encabezados por el riojano José Pedro Orio, ofrecerán gratuitamente un dulce de dos toneladas.

Un total de 1.200 kilos de harina, 3.700 huevos, 200 kilos de azúcar, otros tantos de mantequilla, 100 kilos de levadura, 75 kilos de piel de naranja, 60 kilos de fruta escarchada, 25 litros de ron, 12 kilos de sal y 2,5 litros de agua de azahar serán empleados por los pasteleros en la elaboración de este Gran Roscón.

Además, se servirá chocolate caliente y una orquesta amenizará la mañana en la Puerta del Sol.