Maridaje de cerveza y tradición taiwanesa

  • ZoominTV - 23/10/2017 15:00
Tres locos de la cerveza han fundado la empresa 'Taiwan Head Brewers' en Taiwán. Su objetivo principal es mezclar la cerveza, que es occidental, con la tradición y cultura taiwanesa. Por ello han convertido los 24 períodos solares, que sirven de referencia a los agricultores para sembrar y cosechar, en varios tipos de cerveza que constituyen un 'calendario' solar.