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Agricultura confía en la madurez de los consumidores para que no bajen las ventas de carne de vacuno

  • Agencia Atlas - 08/04/2008 21:50
Tras las dos muertes recientes a consecuencia del mal de las vacas locas se teme que los consumidores dejen de comprar carne de vacuno. Pero de momento, la normalidad en los mercados es la nota predominante; los clientes están convencidos de lo que compran y los carniceros seguros de lo que venden, aunque no ocultan su inquietud tras conocerse los dos casos puesto que hacía mucho tiempo que no les preguntaban antes de comprar. Entre los ganaderos también temen el impacto psicológico de estos dos casos en humanos; las autoridades insisten en que hoy por hoy no hay riesgo para el consumidor, y que los enfermos que están apareciendo se contagiaron antes de que hubiera controles. Hoy se ha conocido un nuevo caso sospechoso en Lugo, que se suma a los dos fallecidos en Castilla y León.

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