Viernes, 4 de Abril de 2008

Más de 150 cocineros apoyan la candidatura de Ferran Adrià al Príncipe de Asturias de las Artes

EFE ·04/04/2008 - 21:35h

EFE - El cocinero catalán Ferran Adrià, máximo representante de la cocina de vanguardia en el mundo, durante su intervención en la feria culinaria Madrid Fusión el pasado enero.

Más de ciento cincuenta cocineros de toda España apoyan la candidatura del "chef" Ferran Adrià, que este año vuelve a optar al Premio Príncipe de Asturias de las Artes.

La candidatura del Adrià ha sido presentada al galardón por la Asociación de Restaurantes Fomento de la Cocina Asturiana, formada por una docena de establecimientos, y cuenta con el apoyo de cocineros de la talla de Pedro Subijana, Juan Mari Arzak, Karlos Arguiñano, Carme Ruscalleda o Francis Paniego, entre otros.

Durante la celebración, los próximos días en La Rioja, de la Asamblea Euro-Toques 2008 España, la reunión bienal más importante de los profesionales de la cocina española, se recabarán más apoyos a la candidatura de Adrià a los Premios Príncipe de Asturias, según han informado a EFE fuentes de este organismo.

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